Болцано, 21 ноември 2024 г. – 13-ото издание на Interpoma стартира официално и ще се проведе във Fiera Bolzano от днес до събота, 23 ноември. Президентът на Fiera Bolzano Грети Ладурнер изнесе встъпителната реч и подчерта важността на събитието на световната сцена . Тя беше последвана от Франческо Лолобриджида, италианският министър на земеделието, продоволствения суверенитет и горите, който повтори значението на индустрията за отглеждане на ябълки – символ на качеството и устойчивостта на Италия – както и призна престижа и уникалността на Interpoma.
Вечерта на откриването също предостави актуална информация за международните данни за реколтата от ябълки, данни, които бяха споделени за първи път по време на Prognosfruit в Будапеща.
Филип Бинар, генерален секретар на WAPA (Световната асоциация за ябълки и круши), започна със споделяне на данни за отглеждането на ябълки в Европейския съюз. Той потвърди, че тазгодишната реколта е уникална в сравнение с предходните – наличността на ябълки на пазарите за пресни плодове и преработени плодове е намаляла. Общият спад се наблюдава главно при два основни сорта: Golden Delicious и Gala, които са се свили съответно с 10% и 11% в сравнение с 2023 г. Добивът на Red Delicious обаче се е увеличил с 20%, докато новите сортове запазват рекорда на реколтата преживяха миналата година. Всички са съгласни, че причината за този спад в добива е лошото време, което характеризира сезона на прибиране на реколтата, особено пролетната слана, която засегна по-голямата част от Европа.
