От 5 до 8 октомври голямото събитие, организирано от FederUnacoma и посветено на веригите за доставки на селскостопански продукти в Средиземноморието, ще се завърне на сцената в Бари. Новите характеристики на изданието за 2023 г. включват голямо пространство за градинарство и озеленяване и изложбена площ, посветена на роботиката за селското стопанство, както и няколко планирани инициативи. Симона Рапастела: „Панаирът говори за решаващите предизвикателства на тази важна географска област“.

Повече от 8 хиляди модела машини и оборудване за селското стопанство, градинарството и свързаните с тях компоненти, десетки конгреси и срещи на технически и икономико-политически теми, изложбена площ от над 30 хиляди квадратни метра (80% вече са заети, а останалите 20% ще бъдат разпродадени през следващите седмици).

Това са цифрите за изданието за 2023 г. на Agrilevante, основното изложение за технологии за типично средиземноморско земеделие, организирано от FederUnacoma, проведено в Бари от 5 до 8 октомври и представено този следобед в деня на откриването на Agriumbria.

„Изложението се завръща, след като изданието през 2021 г. беше спряно поради извънредна ситуация в областта на здравеопазването“, каза генералният мениджър на FederUnacoma Симона Рапастела на пресконференцията, „и се потвърждава като събитие, способно да включи всички играчи във веригата за доставки на селскостопански храни и в икономическия, политическия, образователния и обучителния свят." Към тези сектори се присъединяват секторът за градинарство и озеленяване, който ще бъде разширен тази година и е насочен към публиката от професионални техници по поддръжка и любители, както и напреднала електроника и роботика, които ще имат специално място в Agrilevante за първи път.

„Следователно Agrilevante е изложението, което представя Средиземноморието в неговите географски особености, в неговото селскостопанско производство, в неговото търсене на технологии и в неговите модели на развитие; и в същото време“, заключи Рапастела, „това е изложението, което говори за решаващи предизвикателства на този регион, тези на околната среда, политическата и социалната стабилност, интеграцията, уменията и професионалното обучение."

В сряда ще бъдат открити две от най-зелените и цветни изложби от календара на Международен панаир Пловдив. ПРИРОДА, ЛОВ, РИБОЛОВ и ЦВЕТНА ПРОЛЕТ са обединени в общата концепция за семейството и природата, за свободното време и хобито, за срещата на дивата с облагородената екосреда. Те ще се проведат от 22 до 26 март 2023 г. в панаирното градче.

Международната изложба ПРИРОДА, ЛОВ, РИБОЛОВ 2О23 ще представи всички браншове, свързани с ловния, риболовния и алтернативния туризъм. Участват водещи компании с богата гама от продукти и услуги. Световни брандове представят артикули за спинингов риболов, речен и морски риболов, фидер риболов и много други рибарски принадлежности. Посетителите ще открият също висококачествено къмпинг оборудване, ловно облекло и маркови аксесоари за лов. Любителите на лова с куче ще намерят богат асортимент качествени нашийници с GPS-и, бийпъри и още много стоки, сред които и такива за лов на птици. На 27-ото издание на ПРИРОДА, ЛОВ, РИБОЛОВ ще бъдат показани последните модели лодки за риболов и ловни джипове. Всеки ден са предвидени различни демонстрации на уреди, подходящи за страстни ловци или запалени рибари. Атракциите с древни ловни техники, конна езда и стрелба с лък също са част от програмата. Изложението стартира с гозбите на известния готвач Ути Бъчваров, който ще приготви майсторски дивечово месо.

Екоакценти в дома, офиса, вилата, заведения, хотели, паркове и градини ще представи ЦВЕТНА ПРОЛЕТ 2023. В специализираната изложба участват всички браншове с новостите във флористиката, овощарството, озеленяването и ландшафтната архитектура. На откритата площ посетителите ще видят традиционни и екзотични цветя, декоративни храсти, овошки, семена, разсад и луковици. Изложбата е източник на вдъхновяващи решения както за специалистите, така и за любителите градинари.

Пресцентър на Международен панаир Пловдив

Каква е стратегията на Macfrut?

За да играете нарастваща роля в индустрията на търговските панаири, която в момента включва много големи международни събития, които изглеждат доста фрагментирани и безлични, от съществено значение е да се специализирате и да се откроявате в сравнение с други събития. Ето защо през годините Macfrut се фокусира върху това да се превърне в търговски панаир за целия сектор на плодовете и зеленчуците, обединявайки секторите преди и след прибиране на реколтата, единственият по рода си в света. Macfrut предоставя не само изложбено пространство, но и редица персонализирани услуги за изложителите (програма за купувачи, професионални обиколки и т.н.), което го прави изключително привлекателен за средни експортни компании, които идват при нас, за да търсят нови възможности и да научат повече за тенденции в бранша. Така че, за да отговори на нуждите на своята целева група, дейностите на Macfrut се въртят около три актива: бизнес, за да се даде възможност на компаниите да създадат нови бизнес контакти; знания и иновации, с тематични области, специални конференции и демонстрации на място; и работа в мрежа чрез широка мрежа от контакти на търговския панаир.

От няколко години се фокусирате върху задълбочени сесии по конкретни теми, така че какво е новото в това издание?

Предстоящото издание на Macfrut ще включва много тематични шоута като тези, посветени на сектора на разсадниците (Plant Nursery and Varietal Innovation Exhibition), пестенето на вода (Acqua Campus), подправките и лечебните билки (Spices & Herbs Global Expo) и биоразтворите ( Biosolutions International Event), което ще бъде три пъти по-голямо в сравнение с първото издание на това събитие, което се проведе преди четири години. Светлината на прожекторите ще бъде върху международно събитие, фокусирано върху боровинките (Международни дни на боровинките), символичният плод на 40-ото издание на Macfrut, координирано от професор Бруно Мезети, един от най-добрите световни експерти в тази област, и Томас Драхорад от NCX Драхорад. Изтъкнати международни учени и селекционери на боровинки ще присъстват, заедно с ключови глобални играчи като САЩ и Австралия. Всички изложби ще бъдат координирани от екип от експерти, отговарящи за тяхното съдържание, не само по време на търговския панаир, но и в навечерието му: всъщност нашите изложители ще получат шанса да участват в уебинарите, които провеждат по целия свят през цялата година.

Какви инициативи сте реализирали в световен мащаб, за да привлечете повече международни участници и как се развиват досега?

Тази година си поставихме някои много амбициозни цели, тъй като възнамеряваме да разширим международната привлекателност на Macfrut и трябва да кажа, че сме много доволни: досега 50% повече чуждестранни изложители от миналата година са потвърдили участието си и ще отчитат повече над 30% от общия брой. Успяхме да постигнем това, като реализирахме широка глобална промоционална кампания: всъщност направихме 20 лични презентации на четири континента. Само за да ви дам няколко примера, що се отнася до групите компании, които ще участват, по-специално от Африка, Гана ще присъства с 32 компании и Египет с 22. Вместо това Латинска Америка ще бъде в центъра на международното внимание тази година по време на Дни на Латинска Америка, с няколко завърнали се участници и ново участие: Мексико. Голямо допълнение ще бъде и завръщането на китайска делегация с 30 компании в голяма обособена зона.

Macfrut 2023 ще се проведе на 3,4 и 5 май в Римини, Експо център Италия.

Четири вина със „Златен ритон” от ВИНАРИЯ 2023

Четири вина спечелиха приза „Златен ритон“ от международната специализирана изложба ВИНАРИЯ 2023. Три от тях отидоха в колекциите на българските винарски изби – ВИ „Вила Юстина”, „Ловико Лозари” АД и „Стефан Пирев Уайнс”, a един – за турския производител „Suvla”. Красивите статуетки, изработени от скулптора Свилен Костадинов, връчиха на носителите вицепрезиденът Илиана Йотова, президентът Георги Първанов, заместник-министърът на земеделието Тодор Джиков и мажоритарният собственик на Международен панаир Пловдив Георги Гергов.

“След четиригодишната пауза възраждаме традицията, която е особено необходима за развитието на българското винарство. Тя е най-старият и авторитетен енофорум не само у нас, но и в Югозиточна Европа. Затова носи престиж и конкурентно предимство, отваря нови перспективи пред носителите на „Златен ритон“ и медалистите. Не е случайно, че се приема за своеобразен „Оскар“ във виноделието и се присъжда на най-изкусните образци в изкуството на Дионис. Искам да благодаря на експертното жури и на партньорите ни в лицето на Съюза на енолозите и Университета по хранителни технологии за блестящата организация и провеждане на конкурса”, посочи в приветствието си главният директор на Международен панаир Пловдив доц. д-р Иван Соколов. Той поздрави призьорите за специално подбраните и създадени с любов, грижа и изключително внимание вина и спиртни напитки и им пожела да пазят емоцията на виното жива, да съхраняват традиционните сортове и да експериментират с нови.

"Често казваме In vino veritas – във виното е истината, но забравяме втората част: "Във водата е разумът", каза вицепрезидентът Илиана Йотова. Тя отбеляза заслугата на Международен панаир Пловдив в успешното организиране на  изложенията и пожела успех на магистрите от УХТ, които получиха дипломите си на церемонията. „Професията на енолозите е една от най-търсените в света, тя е колкото професия, толкова и изкуство“ – отбеляза Илияна Йотова. Тя определи винопроизводството като една от най-добрите индустрии в България и заяви, че този сектор в икономиката трябва да влезе в туризма. Изрази надежда, че новата магистърска програма, която стартира в УХТ, ще бъде полезна  в тази посока.  

За най-добро бяло вино от последна реколта авторитетното жури избра „4 сезона - Лято” от Совиньон блан&Семийон на „Вила Юстина”. Призът получи Костадинка Рахова-Димитрова от заместник-министъра на туризма Ирена Георгиева и президента на България (2002 - 2012) Георги Първанов. Винен „Оскар” бе присъден и на розе от последна реколта на Craftman's selection от Каберне совиньон&Гъмза на „Ловико лозари” АД.  Призът бе връчен от посланика на Италия у нас Н. Пр. Джузепина Дзара и заместник-министъра на земеделието Тодор Джиков. При белите вина от стари реколти фаворит стана Шардоне „Еager” на Stephan Pirev wines. Отличието бе връчено на известния енолог от бизнесмена Георги Гергов и красивата актриса Кристина Верославова, популярна от сериала „Вина“. „Златен ритон получи“ и „Сира Резерва” (2020) на “Suvla” (Турция) в категория „Червени вина от предходни реколти”. Отличието връчиха вицепрезидентът Илияна Йотова и ректорът на УХТ проф. д-р инж. Пламен Моллов.

Изключително оспорвана бе надпреварата при вината, особено при розетата и при старите червени еликсири. При розетата от последни реколти бяха отличени със златен медал и диплом пет вина на четири изби – „Ноя”, „Старо Оряхово”, „Джемперлиеви” и ”Сувла” (Турция). При червените вина от стари реколти бяха присъдени осем златни и десет сребърни медали.

Съюзът на енолозите в България продължава своята инициатива да подкрепя и развива вината от местни сортове. Със специална награда за сорт Мавруд бе отличено Mavrud Reserve BIO (2019) на ВИ „Загрей”, за сорта Рубин Rubin Reserve (2019) на Винарна „Ялово”, за сорта Гъмза Gamza Reserve (2020) на ВИ „Горун”.

В категориите плодови ракии и други спиртни напитки с три златни медала бяха отличени „Златна дюля”, „Вилямовка”, Узо Мелтеми и Сливова ракия (15-годишна резерва) на „Дринк Импорт” EOOД и „Винпром Троян” АД. Сребърни медали бяха присъдени на „Мента Старопрестолна”, „Мастика Старопрестолна” и „Водка Роузи” на „Винпром” АД - Велико Търново и на Vodka Rosie.

„Конкурсът е гарант за качество и всички призьори могат да бъдат горди с напитките, които са създали“, заяви в приветствието си председателят на Съюза на енолозите в България инж. Станимир Стоянов.  „Нашата амбиция е да развиваме и обогатяваме конкурса през следващите години, да създадем платформа, която да подкрепя сектора“, допълни той.

По традиция студенти от специалността „Технология на виното и пивото“ положиха Дионисиева клетва за встъпване в лозаро-винарския бранш.  В рамките на тържествена церемония в Конгресния център на Международен панаир Пловдив се състоя и представянето на новата международна магистърска програма, която стартира в УХТ. Тя обединява засега седем вуза на винени държави, а обхватът й ще се разширява, стана ясно от думите на Бранимир Ботев, който бе удостоен със званието „Почетен професор на УХТ“. „За мен е удоволствие да поздравя академичното ръководство на УХТ Пловдив за разработената под егидата на OIV нова “винена” магистърска програма – едва третата такава в света, която вярвам ще спечели вниманието на младите енолози и от България, и от региона”, заяви  ректорът на УХТ проф. Пламен Моллов.

В официалното награждаване участваха още Джузепе Де Франческо – почетен консул на Италия в Пловдив, Роберто Санторели – председател на Конфиндустрия България, Роберто Руис – търговско-икономически съветник на испанското посолство, областният управител Ангел Стоев и заместник областният управител  Даниела Николова, председателят на Селскостопанска академия  проф. Мартин Банов, изпълнителният директор на Изпълнителната агенция по лозата и виното Красимир Коев, председателят на Националната лозаро-винарска камара Йордан Чорбаджийски.

ЗЛАТНИТЕ РИТОНИ ОТ ВИНАРИЯ 2023

„Вила Юстина” – „Четири сезона - Лято” – Совин ьон блан&Семийон (2022)

„Ловико Лозари” ЕАД - Craftman's selection - Каберне совиньон & Гъмза (2022)

Stephan Pirev wines – Eager – Шардоне (2021)

Suvla – Reserve – Сира (2020), Турция

СПИСЪК НА НАГРАДЕНИТЕ:

1. На ВИ „Афузов“ се присъжда специална награда за вино от български сорт Тамянка в категория бели вина от последна реколта.
   2. На ВИ „Витус Маринови“ се присъжда специална награда за вино от български сорт Мискет червен в категория бели вина от предходни реколти.
   3. На ВИ „Руевит естейт“ се присъжда 1 сребърен медал за вино в категория бели вина от последна реколта.
   4. На ВИ „Врачанска теменуга“ се присъжда 1 сребърен медал за вино в категория бели вина от последна реколта.
2. На ВИ „Вила Басареа“ се присъжда 1 сребърен медал за вино в категория бели вина от последна реколта.
   6. На ВИ „Шато Ботево“ се присъжда 1 сребърен медал за вино в категория розови вина от последна реколта.
   7. На ВИ „ШаТони“ се присъжда 1 сребърен медал за вино в категория бели вина от предходни реколти.
   8. На ВИ „Косев“ се присъжда 1 сребърен медал за вино в категория червени вина от предходни реколти.
3. На G. Filipoff wines се присъжда 1 сребърен медал за малиново вино в категория вермути и други.
   10. На Сийуаинс спиритс се присъжда 1 сребърен медал за ракия в категория гроздови ракии.
4. На Водка Роузи се присъжда 1 сребърен медал за водка в категория други спиртни напитки.
5. На ВИ „Горун“ се присъжда 1 сребърен медал за вино в категория червени вина от предходни реколти и специална награда за вино от български сорт Гъмза в категория червени вина от предходни реколти.
   13. На ВИ „Ялово“ се присъжда 1 сребърен медал за бял наложен пелин в категория вермути и други и специална награда за вино от български сорт Рубин в категория червени вина от предходни реколти.
   14. На ВИ „Загрей“ се присъжда 1 сребърен медал за вино в категория червени вина от предходни реколти и специална награда за вино от български сорт Мавруд в категория червени вина от предходни реколти.
   15. На ВИ „Ямантиеви“ се присъжда 2 сребърни медала за вина в категории бели вина от последна реколта и червени вина от предходни реколти.
6. На ВИ „Лозето естейт“ се присъжда 2 сребърни медала за вина в категория червени вина от предходни реколти.
7. На Винпром Велико Търново се присъжда 2 сребърни медала за мента и мастика в категория други спиртни напитки.
8. На ВИ „Бисанте“ се присъжда 1 златен медал за вино в категория бели вина от последна реколта.
   19. На ВИ „Джемперлиеви“ се присъжда 1 златен медал за вино в категория розови вина от последна реколта.
   20. На ВИ „Росалея“ се присъжда 1 златен медал за вино в категория розови вина от предходни реколти.
   21. На ВИ „Via vinera“ се присъжда 1 златен медал за вино в категория червени вина от предходни реколти.
   22. На Винпром Троян се присъжда 1 златен медал за сливова ракия в категория плодови ракии.
9. На „Домейн Менада“ се присъждат 1 златен медал за мускатова ракия в категория гроздови ракии и 1 сребърен медал за вино в категория червени вина от предходни реколти.
   24. На ВИ „Типченица“ се присъждат 1 златен и 1 сребърен медал за вина в категория червени вина от предходни реколти.
   25. На ВИ „Шато Копса“ се присъждат 1 златен медал за вино в категория червени вина от предходни реколти, 1 сребърен медал в категория бели вина от предходни реколти и 1 сребърен медал за ракия в категория гроздови ракии.
10. На МЕТРО/Claus Jakob се присъждат 1 златен и 2 сребърни медала за вина в категория бели вина от предходни реколти.
    27. На „ДиВес Естейт“ се присъждат 2 златни медала за вина, 1 в категория червени вина от предходни реколти и 1 за ликьорно вино в категория ликьорни вина.
11. На „Bessa Valley Winery“ се присъждат 2 златни и 1 сребърен медала в категория червени вина от предходни реколти.
    29. На ВИ „НОЯ“ се присъждат 2 златни медала за вина от категория розови вина от последна реколта, 1 сребърен медал за вино в категория червени вина от последна реколта и 1 сребърен медал за вино в категория червени вина от предходни реколти.
12. На ВИ „Вила Юстина“ се присъждат 3 златни медала за вина от категории бели вина от предходни реколти, червени вина от предходни реколти и шумящи вина.
    31. На „Дринк импорт“ се присъждат 3 златни медала за дюлева и вилямова ракия в категория плодови ракии и за узо в категория други спиртни напитки.
13. На ВИ „Suvla“ се присъждат 3 златни медала за вина от категории бели вина от последна реколта, розови вина от последна реколта, червени вина от предходни реколти и 1 сребърен медал за вино в категория бели вина от предходни реколти.
    33. На ВИ „Старо Оряхово“ се присъждат 2 златни и един сребърен медала за вина от категория бели вина от последна реколта и 1 златен медал за вино в категория розови вина от последна реколта.