Фестивалът на рибата и виното в Бургас предлага на бургазлии и гости на града рибни ястия, приготвени от най-добрите майстори

Фестивалът на рибата и виното в Бургас предлага на бургазлии и гости на града рибни ястия, приготвени от най-добрите майстори и за първи път впечатляващ гурме щанд с Камелия Воче, уникална селекция на най-добрите вина от цял свят, над 10 от най-популярните рецепти за греяно вино и Сангрия по рецепта на шеф Петров.
 В комбинация с кулинарните изкушения и ароматните вина за доброто  настроение се погрижиха и едни от любимите гласове на българската рок сцена. Фестивалът беше открит от Валди Тотев с вечните хитове на " Щурците" и бандата на Фънки и Стенли. Изпълнени бяха  едни от любимите песни на българската естрада от дует " Шик" и Илия Ангелов от "Диана Експрес", а рок динозаврите от "Сигнал" ще зарадват своите фенове в неделя.Всеки ден на сцената на Фестивала на рибата и виното ще се изявяват и самодейни таланти от град Бургас.
Посетителите ще могат да научат интересни факти в т.нар. "училище за вино", където всеки ден ще има събеседване и открити уроци по винарство с най-добрите сомелиери. В неделния ден ще има конкурс за снимка с най-голям морски улов, а за победителят ще има и голяма награда

Средният добив при винените лозя в Сливенско е 715 кг/дка, а при десертните сортове - 500 кг/дка

Производителите на грозде се оплакват от проблеми с реализирането на продукцията.  Според тях слабото търсене тази година се дължи на внос от Румъния, Молдова и Македония на по-ниски цени
Изкупните цени на гроздето в Сливенско паднаха до 20 стотинки за килограм. Про Такава цена предлагат прекупвачите за винените сортове грозде, сред които традиционните местни са мускат, мискет, ркацители, сливенска шевка, мерло и каберне. Много от стопаните се принуждават да продават продукцията си на пътя, като изкупната цена на дребно там е около 50 ст. за килограм.
Цената е много ниска и не може да покрие разходите за лозята, сред които пръскане, прекопаване, рязане и др. За да не бъдат на загуба, производителите трябва да продадат продукцията си на минимум 60 ст. за килограм. Реколтата е с много добро качество, гроздето е с висока захарност, добивите също са високи.
 По информация от Областната дирекция "Земеделие" в Сливен, средният добив при винените лозя в Сливенско е 715 кг/дка, а при десертните сортове - 500 кг/дка.

Стартира изложението „Есенен фермерски пазар – Свищов“

С Кръгла маса на тема Проблеми и перспективи за развитие на земеделието в България бе даден старт на научната част от изложението „Есенен фермерски пазар – Свищов“.
Събитието се провежда за втора поредна година от катедра „Аграрна икономика“ към СА „Д. А. Ценов“, със съдействието на Община Свищов, Национален съюз на земеделските кооперации в България, Българска асоциация „Биопродукти“ и Фондация за околна среда и земеделие.
Във фокуса на кръглата маса са проблемите и перспективите за развитие на земеделието в България. Форумът е една добра инициатива, защото се събират на едно място представителите на науката, в лицето на едни професионално подготвени кадри със стопанствата, и земеделските производители, за да могат да създадат едно устойчиво във времето и развиващо се биопроизводство.
България е на второ място в Европа по относителен ръст на площите, върху които се отглежда земеделска биопродукция -32%. Първа в класацията е Руската федерация с ръст от 70%, а Хърватия е след нас с ръст от 23%.

Реколтата от фуражно зърно е по-добра от миналата

Около 565 000 тона царевица са произведени в Добрички регион Площите с фуражната култура достигат 1 015 000 декара и поставят региона сред най-големите производители в страната.
Средният добив на този етап от кампанията е 801 килограма при 605 килограма през миналата есен, посочват от областната дирекция "Земеделие". Тазгодишният рекорд - 910 килограма от декар, е поставен в землището на Добрич, където прибирането на реколтата е приключило. И край Генерал Тошево зърнопроизводителите прибират царевица над средния добив за региона - 870 килограма.
Реколтата от фуражно зърно е по-добра, но цените остават на равнището на миналата година - 260-270 лева за тон, информират земеделски производители.

Румен Порожанов: Имаме обещания от търговските вериги да продават хляба без печалба

Имаме обещания от търговските вериги да продават хляба без печалба, но нямаме писмени споразумения, каза министърът на земеделието Румен Порожанов.
Според  него и сега повечето търговски вериги не печелят от най-масовия хляб. Той поясни, че не очаква това споразумение с големите търговци да се отрази на малките.  Земеделският министър обаче не предложи някакви мерки срещу проблема за големия сив сектор в  хлебопроизводството. Не е ясно и как земеделското министерство очаква да накара частни компании да продават без печалба.
По повод предложението на  ВМРО  за основните хранителни продукти да има точно определени ставки за печалба на производител и търговец земеделският министър каза, че пазарът не предполага подобна намеса.

Агрополитиката

Пазари, борси, цени

Хранителна индустрия

ЕК  ще обозначава дали продуктите са невегетариански, вегетариански или вегански

ЕК ще обозначава дали продуктите са невегетариански, вегетариански или вегански

ЕК  ще предложи задължителни изображения върху етикетите на всички хранителни продукти, с които да...

За нас

"Агробизнесът" е месечно луксозно издание, предназначено за собственици на агрофирми, мениджъри, експерти, производители, преработватели и търговци на селскостопанска продукция. Задачата, която си поставя списанието, е да помогне на българския агробизнес в усилията му да достигне високите европейски стандарти. Земеделието и хранителната промишленост в България да станат конкурентни на останалите страни, членки на Европейския съюз.

Галерия