Засиленият интерес към автентичните български земеделски продукти привлича стотици софиянци на фермерските пазари

"Пазари Юг" ЕАД и "Хранкооп София" за трета поредна година организират Национален фермерски фестивал. Форумът се организира по модел на големите европейски столици.

  Над 120 производители на чиста храна представят своята продукция.На гостите на пазара ще се предложат редица продукти със сезонни вкусове и аромати, изобилие от сезонни плодове и зеленчуци, няколко вида хляб с квас, мед и пчелни продукти от различни краища на страната, сиропи, богат избор на сладка и лютеници, билки, подправки, разнообразни млечни продукти и още много вкусни предложения от градините на производителите.

 Над 10 000 посетители се очаква да се насладят на традиционния български вкус и традиции. Засиленият интерес към автентичните български земеделски продукти привлича стотици софиянци на фермерските пазари. Популярността на тези пазари расте, а клиентите търсят директния контакт с производителя, отбелязват от Столичната община.

ЕК даде разрешение на 4 вида ГМО царевица и един сорт захарно цвекло да се използват за храна на хора и животни

Европейската комисия даде разрешение  на 4 вида ГМО царевица и един сорт захарно цвекло да се използват за храна на хора и животни. Модифицираните продукти се водят напълно безопасни за здравето
 Комисията се позовава на мнението на агенцията си за безопасност на храните, която е вдигнала зеления флаг за MON 87427 x MON 89034 x NK603, 1507 x 59122 x MON 810 x NK603, които са нови сортове и за подновяването на разрешителните на три вида, които вече са на европейския пазар: DAS-59122-7, GA21 и захарното цвекло H7-1. Всички те са модифицирани, за да се усили устойчивостта им към различни вредители, става ясно от разрешителите. Лицензите са с валидност от 10 години и предвиждат влагането им в храни и хранителни съставки, но не покриват култивацията им в Европа.
 Агенцията за безопасност на храните смята, че петте нови вида ГМО не представляват риск нито за здравето на хората и на животните, нито за околната среда.Еврокомисията е издала общо 28 разрешителни за ГМО царевица и 1 вид цвекло. До решението се стигна, след като страните членки не можаха да съберат нужното мнозинство в Постоянния комитет за безопасност на храните, който отговаря за пускането на храни на европейския пазар.

В ръцете на управляващите са всички механизми за влияние на шоковото поскъпване на цените на хляба

В ръцете на управляващите са всички механизми за влияние на шоковото поскъпване на цените на хляба - намаляване на ДДС, сезиране на КЗК и др. заяви лидерът на БСП Корнелия  Нинова
Според нея комисията трябва да попита веригите защо натискат българските производители да продават продукцията си под себестойност.Малкият и средният бизнес е пропищял от извиването на ръце от страна на търговските вериги - да продава под себестойност, да плащат услуги, които не им се предоставят.  Вместо държавата да се изправи срещу този проблем и да се справят с него, те отиват да се молят на колене на търговските вериги. Румен Порожанов е отишъл при търговските вериги да ги помоли да не покачват цената на хляба
Проверете колко пъти  гласуваха против закона за търговските вериги от 2012 досега С него видите ли сме гонели чуждите инвеститори. А ние просто искахме да не увреждат здравето на българския народ с некачествени храни и да не убиват българското производство, каза  Нинова

80% от плодовете и зеленчуците са вносни

Производството на плодове и зеленчуци драстично намалява, заявиха от  Организацията на българските производители на плодове и зеленчуци. Купуваме домати от Полша, Италия, Гърция и Македония, чиято цена е по-ниска за сметка на българския розов домат.

Данните сочат, че България е нетен вносител на плодове и зеленчуци. Средно годишно 80-90% от плодовете и зеленчуците са вносни. Причината според бранша са по- малкото слънчеви дни през лятото и дъждовете. По-високата цена на родното производство е резултат от по-ниското субсидиране.

Завишен внос се отчита най-вече на дини, пъпеши и грозде. Официалните данни сочат, че пресните плодове, внесени у нас тази година са с 20 000 тона повече в сравнение с миналата. По- важно обаче е качеството на внесените плодове и зеленчуци. Големи количества от тях съдържат пестициди.

Започна 185-ото издание на прочутия бирен фестивал Октоберфест

В Мюнхен започна 185-ото издание на прочутия бирен фестивал Октоберфест, който продължава до 7 октомври. Стотици почитатели на бирата се събраха на мястото на феста, облечени в традиционни баварски кожени панталони или сукмани.
Бирата се сервира в еднолитрови халби, като цената на една е 11,50 евро. Освен на бирата и на вкусната храна, посетителите на феста, могат да се насладят и на най-различни изживявания. Тази година на Октоберфеста има нови аткракции като например атракция, наречена Махалото на хаоса, която уставя у хората физическо усещане, подобно на усещането по време на полет в космоса, или акракция, наречена Хищник, при която посетителите се озовават с висящи с главата надолу.
Фестът  протича при изключителни мерки за сигурност. Нови заграждения, допълнителни видеокамери, повече полицаи с камери, прикрепени към тялото им - това са само част от мерките за сигурност. Празникът е баварски, публиката е главно от вътрешността на страната, но всяка година идват и много чуждестранни гости – от САЩ, Великобритания, Австрия, Швейцария. Миналата година имаше любители на бирата от 65 държави.

Агрополитиката

Пазари, борси, цени

Хранителна индустрия

ЕК  ще обозначава дали продуктите са невегетариански, вегетариански или вегански

ЕК ще обозначава дали продуктите са невегетариански, вегетариански или вегански

ЕК  ще предложи задължителни изображения върху етикетите на всички хранителни продукти, с които да...

За нас

"Агробизнесът" е месечно луксозно издание, предназначено за собственици на агрофирми, мениджъри, експерти, производители, преработватели и търговци на селскостопанска продукция. Задачата, която си поставя списанието, е да помогне на българския агробизнес в усилията му да достигне високите европейски стандарти. Земеделието и хранителната промишленост в България да станат конкурентни на останалите страни, членки на Европейския съюз.

Галерия