40 млн. литра сурово мляко са влезли за преработка от страни членки на ЕС

Близо  4 хиляди тона сухо мляко и 5 600 т  млечен концентрат са вложени от българските преработвателни предприятия при производството на сирене и кашкавал през миналата година, сочи изследване на Министерството на земеделието и храните.
В мандрите за същия период са постъпили 544 млн. литра мляко за преработка.  93% от преработеното мляко е краве, останалите 7% се поделят от овче, козе и биволско мляко.  На пазара преработвателните предприятия са пуснали 134 хиляди тона кисело мляко, 53 хиляди тона сирене и 20 хиляди тона кашкавал.
Сериозен ръст статистиката отчита на интереса към овчето сирене и към кашкавала от овче мляко, където производството е скочило 60% за година. Независимо, че има увеличение на произведеното сурово мляко, продължава тенденцията за влагане на сухо мляко и млечни концентрати.
 На фона на фермерските оплаквания за ниски изкупни цени на млякото, през 2016 г. в българските мандри са влезли за преработка 40 млн. литра сурово мляко от страни членки на ЕС.

Забраната за внос на храни от Европа за Русия се удължава

Забраната за внос на храни от Европа и другите страни, налагащи санкции срещу Москва - САЩ, Канада, Австралия и др., се удължава до 31 декември 2018 г.
Постановлението е изготвено в изпълнение на указана президента Владимир Путин за удължаване на ответните санкции на Русия към Запада.
Първата забрана за внос на селскостопански стоки, месни и млечни продукти беше наложена на 7 август 2014 година. По този начин Москва отговори на санкциите, налагани от западни държави във връзка с анексирането на Крим и неизпълнението на Минските споразумения.
Забраната беше продължена на няколко пъти и трябваше да изтече в края на 2017 година.
Ембаргото засяга храни от Канада, Австралия, САЩ, ЕС, Норвегия, Албания, Исландия, Украйна, Черна гора и Лихтенщайн. Мерките са специфични за всяка от страните на базата на "свързаността им с режима на санкции срещу Русия.

Стартира инициативата "Отгледано с грижа в България“

Министърът на земеделието и храните Румен Порожанов даде старт на  инициативата "Отгледано с грижа в България“ за директен достъп на българските производители на плодове, зеленчуци и месо до търговските вериги.
Целта е да се представи платформа между местни малки производители и потребителите. Асортиментът включва около 150 продукта с уникални вкусови качества, произведени от дребни земеделски стопани. Продукцията е директно доставена до магазините от веригата, като са подписани над 100 договора  с фермери.
Има регулярно разплащане, което осигурява спокойствие на производителите и ги стимулира да продават стоката си. „Хубаво е, че проектът ще се разширява и интересът сред клиентите е изключително голям. В бъдеще ще продължим да насърчаваме и подкрепяме подобни идеи, коментира министърът.
Инициативата е плод на упорита и целенасочена работа, в която са взели участие служители на „Метро“, Министерство на земеделието и храните, както и представители на научните среди.

От нашата ферма - с любов за Вас

Автентични фермерски храни на малки производители от страната ще бъдат представяни всяка седмица от края на юни до началото ноември на Фестивала "От нашата ферма - с любов за Вас".
 Първото издание на Фестивала е на 28 юни пред Министерството на земеделието и храните. Ще бъдат представени разнообразни храни, произведени от семейни ферми и малки производители: сирене, кашкавал, кисело мляко, мед и пчелни продукти, сладка, яйца, месо, сезонни плодове и зеленчуци, билки, подправки и др.
Тематични дни, дегустации, кулинарни демонстрации, правене на място на сирене, сметана и кисело мляко, както и други вкусни изненади ще придадат специфичен облик на Фестивала "От нашата ферма - с любов за Вас".
Всички фермери и производители са регистрирани по Наредба 26 на МЗХ за преработка във фермата и преки продажби

Сектор тютюн е вкарал приходи от 2,3 милиарда лева в бюджета

Сектор тютюн е вкарал приходи от 2,3 милиарда лева в бюджета, заяви  Десислава Костадинова от Комисията по наблюдение на приходните агенции.
През този месец Комисията  провежда срещи с браншове, важни за бюджета – цигари, алкохол и горива. Следващата среща е с Националната лозаро-винарска компания. Последното заседание на комисията за месец юни по програма трябва да завърши със среща със Съюза на пивоварите в България", коментира Костадинова.
 Според нея сектор тютюн е изключително важен и в същото време много чувствителен по отношение на различните етапи на развитие на обществените отношения, през които преминава в последните 25 години.  Въпреки трудностите, които съществуват, през изминалите  години се работи  и се търсят възможности за по-добри решения.

Агрополитиката

Пазари, борси, цени

Глобалният пазар на етерични масла расте със средногодишен темп от 8-11%

Глобалният пазар на етерични масла расте със средногодишен темп от 8-11%

Глобалният пазар на етерични масла расте със средногодишен темп от 8-11%. Това сочи анализът...

Хранителна индустрия

Румен Порожанов: Фрапантни разлики в цените на хранителните стоки са недопустими

Румен Порожанов: Фрапантни разлики в цените на хранителните стоки са недопустими

Фрапантните разлики в цените на някои хранителни стоки на нашия пазар са недопустими, заяви...

За нас

"Агробизнесът" е месечно луксозно издание, предназначено за собственици на агрофирми, мениджъри, експерти, производители, преработватели и търговци на селскостопанска продукция. Задачата, която си поставя списанието, е да помогне на българския агробизнес в усилията му да достигне високите европейски стандарти. Земеделието и хранителната промишленост в България да станат конкурентни на останалите страни, членки на Европейския съюз.

Галерия