Организацията по прехрана и земеделие на ООН препоръчва всички месни продукти да бъдат опаковани

Организацията по прехрана и земеделие на ООН препоръчва всички месни продукти да бъдат опаковани по време на преработката и съхранението, за да се предотврати предаването на паразити и бактерии, включително Е. coli и салмонелоза.
Това стана след огромен скандал в САЩ, където свинско месо е доствяно неопаковано в мръсни колички. Публикувани бяха снимки с коментар, изразяващ шок и отвращение по отношение на санитарното ниво на месото,  доставяно от азиатска верига от супермаркети, базирана в Калифорния. Федералният закон в Съединените щати не изисква магазини да подпечатват дати за "продавано от" или "годно до" на свинско месо, но повечето магазини го правят така или иначе, според Министерството на земеделието на САЩ.
Доставчикът Farm's Meat  отрича това да е начинът, по който се доставя месото му. От компанията също разследват инцидента, като посочват, че месото, коeто доставят, напуска техните съоръжения само опаковано. Съгласно указанията на щатските здравни власти, прясно свинско месо може да бъде съхранявано охладено от три до пет дни, а пресен свински черен дроб – самоедин или два дни.

Ниските изкупни цени на млякото изкараха на протест животновъдите от Южна България

Ниските изкупни цени на млякото - 0,60 лева за литър изкараха животновъдите от Кърджали, Хасково и Димитровград на протест.
Те са недоволни от начина на субсидиране на сектора, регламентиран от Наредба 3, според която субсидията вече се изплаща не на глава животно, както беше до 2017 година, а на доказано количество мляко  Мандрите отказват да ни изкупуват млякото, а по този начин ние не можем да докажем количествата, на базата на които ни се отпуска субсидията, оплакват се животновъдите.
По време на протеста стана ясно, че днес в Стара Загора представители на различни асоциации на животновъдите в България готвят декларация, която ще адресират до Народното събрание, президента, премиера, земеделското министерство, в която ще поставят исканията си за отмяна на Наредба 3 в частта й за доказване на количеството мляко. Ако не бъдат чути, те ще предприемат стъпки към организиране на национален протест, категорични са животновъдите.

Собствениците на умъртвените от птичи грип птици ще бъдат обезщетени по пазарни цени

Собствениците на умъртвените от птичи грип птици в стралжанските села Чарда и Зимница ще бъдат обезщетени по пазарни цени на животните. Средствата са преведени от държавния бюджет, съобщиха кметовете на двете села.
Специалисти от Областната дирекция по безопасност на храните в Ямбол изготвят изискваните документи за изплащане на обезщетенията. През Ноември бе открит птичи грип във ферми край селата Чарда и Зимница, в които се отглеждаха 65 000 пилета и 8 000 патици. Те бяха унищожени заедно с птиците в личните стопанства.

Агенцията по храните констатира огнище на Нюкясълска болест

Констатирано е огнище на Нюкясълска болест по птиците в пазарджишкото село Синитoво. Болестта засяга домашните, както и дивите птици, но не е опасна за човека.
Областна дирекция по безопасност на храните, Пазарджик е взела проби от умрели домашни птици, след като собствениците им са информирали за смъртността. Лабораторните резултати са доказали, че птиците са умрели от Нюкясълска болест в един животновъден обект. Не е констатирано наличие на птичи грип.
С цел ограничаване и ликвидиране на болестта Българската агенция по безопасност на храните незабавно предприе мерки съгласно европейското законодателство, тъй като болестта причинява значителни икономически загуби. В животновъдния обект са били 47 птици, 20 са умрели, а 27 са умъртвени по хуманен начин.
Извършена е дезинфекция. Ваксинирани са близо 14 000 домашни птици в  3-те селища попадащи в 3 километровата предпазна зона около огнището. Всеки ден се извършват клинични прегледи на домашните птици в 10 километровата наблюдавана зона. Вероятната причина за появата на „Нюкясълска болест” е чрез диви птици. Забранена е търговията и придвижването на живи птици и продукти, добити от тях, както и пазарите и провеждането на изложби на птици в предпазната и наблюдаваната зона.

Представители на бранша, отглеждащ патици протестират срещу заповедта на директора на Агенцията по храните

Представители на бранша, отглеждащ патици остро протестират срещу заповедта на директора на Българската агенция по безопасност на храните Дамян Илиев, забраняваща разселването на водоплаващи птици в България заради опасността от птичи грип.
По думите им, ако ще им забрана заради птичия грип – тя трябва да важи за всички птици. Народният представител от НФСБ в групата на „Обединени патриоти“ Йордан Апостолов разговаря с тях като оторизиран представител на парламентарната комисия по земеделието и храните, след като представителите на тази гилдия поискаха съдействие.
По думите на хората от патешкия бранш някой от големите играчи сред птицевъдите е в основата, за да се стигне до тази заповед на БАБХ. Това  е сериозен удар срещу един бранш, който осигурява работа на над 22 хиляди души и регистрира годишен оборот от над 120 млн. лв. Така се накърняват интересите на бранша и той отива към фалит – губят се пазари по международни договори. От патешкия бранш  настояват за отмяна на заповедта на директора на БАБХ или за заповед, в която точно се обосновава да има забрана само на места с доказан птичи грип – забрана в зона от 3 км и мониторинг в зоната от 10 км, а не забрана в цялата страна.

Агрополитиката

Румен Порожанов: Кооперациите имат перспектива в земеделието и хранително-вкусовия бранш

Румен Порожанов: Кооперациите имат перспектива в земеделието и хранително-вкусовия бранш

Кооперациите имат перспектива в земеделието и хранително-вкусовия бранш, заяви министърът...

Пазари, борси, цени

McDonald’s загуби запазената си търговска марка за бургерите Big Mac в рамките на ЕС

McDonald’s загуби запазената си търговска марка за бургерите Big Mac в рамките на ЕС

McDonald’s загуби запазената си търговска марка за бургерите Big Mac в рамките на Европейския...

Хранителна индустрия

Регистрирани са случаи на заболели от трихинелоза в Бургас и Кърджaли

Регистрирани са случаи на заболели от трихинелоза в Бургас и Кърджaли

8 души са заболели от трихинелоза в Бургас след консумация на луканки. Деликатесът бил...

За нас

"Агробизнесът" е издание, предназначено за собственици на агрофирми, мениджъри, експерти, производители, преработватели и търговци на селскостопанска продукция. Задачата, която си поставя списанието, е да помогне на българския агробизнес в усилията му да достигне високите европейски стандарти. Земеделието и хранителната промишленост в България да станат конкурентни на останалите страни, членки на Европейския съюз.

Галерия