Greenyard затвори заради щам на бактерията листерия

Един от най-големите доставчици на плодове и зеленчуци в света Greenyard  затвори своя завод за замразени храни в Унгария, заради щам на бактерията листерия
Предприятието е затворено и цялата замразена продукция, произведена между август 2016 и юни 2018 г., е изтеглена от търговската мрежа. Изтеглянето е мярка за сигурност. Greenyard  се сля през 2015 г. с ред други компании и се нареди сред гигантите в преработката и продажбата на плодова и зеленчукова продукция. Тя работи в 27 държави.
Девет души са загинали и още 38 са се разболели от 2015 г. насам след поглъщане на продукти, заразени с бактерията, в пет страни от ЕС - Австрия, Дания, Финландия, Швеция и Великобритания.

Инспектори по безопасност на храните извършиха извънредни проверки в обекти за търговия с храни

Инспектори на Българска агенция по безопасност на храните  извършиха 914 бр. извънредни проверки в обекти за търговия на дребно с храни, подвижни, временни и сезонни обекти, обекти с дейност кетъринг, заведения за обществено хранене, включително и такива намиращи се на територията на хотелски комплекси, туристически обекти предлагащи услугата „ол инклузив“ и др. на територията на  Варна, Бургас и Добрич.
 Целта на проверките е установяване съответствието на бизнес операторите с изискванията на действащото законодателство  по отношение регистрацията на обектите, хигиенното им състояние,  поддържане на Системите за управление безопасността на храните или процедури основани на принципите на НАССР  - спазване условията и сроковете на съхранение, изискванията за етикетиране, програми за мониторинг за хигиена и безопасност на храните и осигуряване на проследимост на хранителните продукти.

Единадесет от най-големите компании в областта на хранително-вкусовата промишленост обединиха своите усилия

Единадесет от най-големите компании в областта на хранително-вкусовата промишленост в България - Данон Сердика АД, Девин ЕАД, Интерснак България ЕООД, Кока-Кола България ЕООД, Кока-Кола Хеленик Ботълинг Къмпани България АД, Куадрант Бевъриджис АД, Марс Инкорпорейтед България ЕООД, Монделийз България ЕООД, Нестле България АД, Престиж-96 АД, Якобс Дау Егбертс БГ ЕООД, обединиха своите усилия и създадоха браншово сдружение „Храни и напитки България".
Основната цел на сдружението е в условията на пълна прозрачност да работи за създаването на по-благоприятна среда за развитие на хранителната индустрия в България, като обединява и представлява интересите на български и чуждестранни производители, дистрибутори и вносители на храни и напитки.
Нуждата от подобно сдружение става все по-отчетлива през последните години, когато в дневния ред на обществото се поставят редица въпроси като правилното хранене, стандартите за качество на храните, информираността на потребителите, заяви Светла Лесова, председател на управителния съвет на сдружение „Храни и напитки в България”
 Във фокуса на вниманието е интересът на потребителя. Днес повече от всякога потребителите се интересуват от храната, която консумират и е важно за обществото да може да следи градивен диалог между бизнеса и институциите по всички теми. Експертизата ни би допринесла за намиране на правилните решения, а чрез засилване на саморегулацията в сектора ще докажем, че сме и отговорни", каза още  Лесова.

33% от световните запаси на риба са подложени на свръхулов

Състоянието на рибните запаси в Световния океан е драматично - около 33% от световните запаси на риба са подложени на свръхулов. За това предупреждава природозащитната организация WWF.
Според нея годишната консумация на риба нараства два пъти по бързо от нарастването на населението на Земята. Данните сочат, че за над 800 милиона души по света рибата е източник на храна, доходи и начин на живот, обвързан с рибарство или производство на риба. Трябва да обърнем световните политики, нужди и потребление в устойчива посока, ако не искаме разнообразието на риба да изчезне, предупреждават еколозите.
ЕС  разчита само на внос на риба и рибни продукти до края на годината, за да посрещне потребителското търсене. Европа потребява много повече морска храна, отколкото може да улови в своите води или да отгледа в рибни ферми.  Развиващите се страни са основен износител на риба за ЕС.
Държавите, които произвеждат толкова или повече, отколкото консумират, се считат за автономни -  Хърватия, Холандия, Ирландия.

Mитническа мобилна група откри 1467 литра нелегален етилов алкохол

Mитническа мобилна група откри 1467 литра нелегален етилов алкохол в гараж в Аксаково,  съобщиха от пресцентъра на Агенция  Митници.
Нелегалният алкохол е с различен градус, открит в съдове с различна вместимост. За алкохола не са представени документи за произход, обезпечен или платен акциз по Закона за акцизите и данъчните складове. Нелегалният алкохол е иззет. Взети са проби за лабораторен анализ.
Извършената проверка е в рамките на засиления контрол на агенцията срещу нерегламентираното производство и търговия с акцизни стоки в района на Черноморието. Засилените проверки, които започнаха в началото на юли, ще продължат през целия туристически сезон.

Пазари, борси, цени

Млекопроизводители отчитат спад при директните продажби  на млякото за лична консумация

Млекопроизводители отчитат спад при директните продажби на млякото за лична консумация

В производството на млечни продукти през 2017 са вложени допълнително 20,1 млн. литра сурово...

Хранителна индустрия

Greenyard затвори заради щам на бактерията листерия

Greenyard затвори заради щам на бактерията листерия

Един от най-големите доставчици на плодове и зеленчуци в света Greenyard  затвори своя завод...

За нас

"Агробизнесът" е месечно луксозно издание, предназначено за собственици на агрофирми, мениджъри, експерти, производители, преработватели и търговци на селскостопанска продукция. Задачата, която си поставя списанието, е да помогне на българския агробизнес в усилията му да достигне високите европейски стандарти. Земеделието и хранителната промишленост в България да станат конкурентни на останалите страни, членки на Европейския съюз.

Галерия