БУЛПЕК предоставя работещи решeния за бизнеса за целия цикъл на производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия

Професионалното изложение за хлебарите и сладкарите в България – БУЛПЕК се провежда в рамките на Интер Експо център. БУЛПЕК предоставя работещи решeния за бизнеса за целия цикъл на производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия.
Дългогодишната история на изложбата е доказателство за нейната полезност за експертите от областта на хлебопроизводството и сладкарството да разширят своите бизнес перспективи. Изложбата е професионална платформа за участие в наситена с делови събития програма, обмяна на опит с български и чуждестранни колеги, директен контакт с нови партньори и крайни клиенти.

"Долче и Габана" пускат в продажба маркова колекция макарони

Италианската модна къща "Долче и Габана" съвместно с производителя на паста "Пастифичо ди Марино"  пускат в продажба маркова колекция макарони
Новият продукт се очаква да се появи в търговската мрежа за коледните и новогодишните празници. Всяка опаковка ще бъде номерирана и ще включва четири вида паста под различна форма с логото на "Долче и Габана".
Наборът с маркови макарони ще се предлага за 110 долара. В магазините ще бъдат пуснати пет хиляди бройки, като хиляда от тях ще бъдат предназначени за пазара   на САЩ.

Интерфуд и Дринк - синоним на успешни бизнес възможности в хранителния бранш

За осма поредна година БИО ЗОНА събира под един покрив специалисти, производители и търговци на сертифицирани био продукти, като предоставя възможност за разширяване на пазара на био индустрията, споделяне на нови продукти и производствени технологии.
Интерфуд и Дринк през годините се превърна в синоним на успешни бизнес възможности в хранителния бранш в България. Добре познато в Югоизточна Европа, изложението се радва на нарастващ интерес от страна на български и чуждестранни фирми, бизнес делегации, търговски мисии и колективни чуждестранни участия.
 Интерфуд и Дринк е предпочитана среда за споделяне на опит и иновативни подходи в производствените процеси. Изложбата е модерна бизнес платформа за участие в конференции, конкурси, презентации, семинари, делови срещи и др.
В рамките на специализирана ЗОНА “ДИЕТА & ФИТНЕС” за пореден път път ще се представят предимствата на традиционни и нови продукти за здравословно хранене и спортен режим.

Агенцията по храните възбрани и насочи за унищожаване 301,44 кг. храни от животински произход

Агенцията по храните възбрани и насочи за унищожаване 301,44 кг. храни от животински произход, които са били без идентификация, с неясен произход, без етикет или с изтекъл срок на годност.
Без идентификация и неяссен произход са 3,46 кг. замразена риба и 30 кг. брашно, 21 кюфтета и кебапчета са били с изтекъл срок на годност, 59 безалкохолни напитки за без етикет на български език. Спрени от продажба са 50 кг. храни в обект с хранителен взрив, 16 кг. месни заготовки и руска салата, 30 шоколадови десерти, 15 безалкохолни напитки, 3 л. храни от неживотински произход,  50 л. прясно мляко  са неотговарящи на изискванията на Наредба 9/2011г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения, училищните столове и обектите за търговия на дребно на територията на училищата и на детските заведения.
Най-често констатираните несъответствия са свързани с пропуски в записите на Системите за управление на безопасността на храните, несъответствия по сграден фонд и оборудване или лошо хигиенно състояние на обектите. Констатирано е също неправилно съхранение на храни, както и такива с изтекъл срок на годност и пропуски в етикетирането. Установени са служители с лични здравни книжки с изтекъл срок на валидност.

Био и фермерските продукти са акценти на експозицията за храни в Интер Експо Център

Посетителите на изложенията за храни в Интер Експо Център дегустират  бели, топени и пушени сирена, висококачествени продукти на родни фирми и вносни храни от Италия, Франция, Германия и Великобритания.
Био и фермерските продукти са акценти на експозицията. През тази година е обособена специализирана зона за сертифицирани биохрани, както и такава за диети и фитнес, в които посетителите могат да открият здравословни храни и напитки. В залите на Интер Експо Център се организира и специален Форум - „Българските биопродукти по време на българското председателство на съвета на ЕС".
"Луканковият меч" е сред новите продукти, а създателите му са провокирани от историческото минало на Тракийския регион. Продуктът е произведен от едро кълцано свинско месо с класически подправки, характерни за района на Беломорска Тракия. Други изкушения са деликатесен шпек, пушен на буково дърво, с цели парченца месо, бабек и луканка с орехи, бански старец и др. и др. Всеки изложител е дошъл с най-доброто, което прави.

Агрополитиката

Пазари, борси, цени

Площите за засаждане с тютюн драстично намаляват

Площите за засаждане с тютюн драстично намаляват

Oколо 1000 тона тютюн от реколта 2017  са изкупени в Кърджалийско. Купувачи са „Сокотаб-България",...

Хранителна индустрия

Продадоха  „ Старата изба” за 3.5 млн. лева

Продадоха „ Старата изба” за 3.5 млн. лева

Продадоха "Старата изба - Първенец" за 3.5 млн. лева. В имота от 14 дка....

За нас

"Агробизнесът" е месечно луксозно издание, предназначено за собственици на агрофирми, мениджъри, експерти, производители, преработватели и търговци на селскостопанска продукция. Задачата, която си поставя списанието, е да помогне на българския агробизнес в усилията му да достигне високите европейски стандарти. Земеделието и хранителната промишленост в България да станат конкурентни на останалите страни, членки на Европейския съюз.

Галерия