Над 30 винарски изби ще участват в тазгодишното пето издание на Фестивала на виното Августиада

Над 30 винарски изби ще участват в тазгодишното пето издание на Фестивала на виното и културното наследство Августиада, който ще се проведе от 14 до 16 октомври, съобщиха организаторите.

Всяка година се стараем да надграждаме и да обогатяваме Фестивала. Новото тази година е избор на Царица на Августиада 2016, която да се наложи като знак на Стара Загора, каза Галина Нифору от Ойнорама, един от организаторите на Фестивала.

 Двадесетте претендентки са посетили културно-исторически забележителности на Стара Загора, а във винарски комплекс Мидалидаре естейт са били запознати с процеса на отглеждане на грозде, производството и дегустация на вино.

Тази година Македония е международен акцент на Фестивала. В Стара Загора ще пристигне зам.-министърът на земеделието Ванчо Костадиновски, съпровождан от посланика на Македония у нас и търговското аташе на посолството. Ще има и гости от Румъния.

Кулинарните изкушения и тази година ще бъдат изненадващи. Отново ще има гурме и майсторски класове, информира Олег Стоилов, председател на Търговско –промишлена палата Стара Загора, съорганизатор на Фестивала. По думите му е намерена формулата на успеха- уникалната връзка между виното, кулинарното изкуство, красотата, всичко поднесено в съчетание с културни забележителности.
От мол Галерия пък съобщиха, че вече има изграден щанд с вина от Августиада, а във Фейсбук страницата им тече викторина с награди. От мола осигуряват и парични премии за Царица на Августиада и двете й подгласнички.

ОДБХ-Варна кофискува 13 тона месо и сланина с изтекъл срок на годност

ОДБХ-Варна кофискува 13 тона месо и сланина с изтекъл срок на годност, съобшиха от областната дирекция.

Нарушението е установено при съвместна проверка от служители на Агенцията и Районно управление на полицията в град Аксаково в месопреработвателно предприятие, което се намира в село Яребична, община Аксаково.

 В хладилна камера на кланицата са установени за съхранение 13 тона месо и сланина с изтекъл срок на годност и без етикети. Цялото количество е иззето и насочено за унищожаване в екарисаж. Дейността на месопреработвателното предприятие е спряна. Към момента няма данни това месо да е реализирано на пазара.


Винопроизводители и представители на хранително-вкусовия бранш ще се срещнат в Стара Загора

Търговско-промишлена палата - Стара Загора и компания OINORAMA wineconsulting & businesssolutions, в партньорство с Община Стара Загора организират Фестивал на виното и културното наследство Августиада.
Форумът ще се проведе за пети пореден път в Стара Загора от 14 до 16 октомври 2016 г., в сградата на Регионален исторически музей - Стара Загора.
Tрадиционният фестивал, провеждан ежегодно през месец октомври е включен в програмата на Празника на град Стара Загора. Тук ще се срещнат  винопроизводители, представители на хранително-вкусовия бранш, ценители на виното, гастрономията и културното наследство, представители на различни сфери на бизнеса от страната и чужбина.
Целта е създаване на устойчива туристическа атракция, с която да привлечем вниманието към културно-историческото наследство на Стара Загора не само на жителите на града, а и на гости и туроператори от страната и чужбина, коментират организаторите.
В последните години винената и кулинарната култура в България бележат впечатляващо развитие и събития от такъв характер се радват на огромен интерес. Форумът в Стара Загора, с неговата уникалност и неповторима атмосфера, се очертава като водещ във винения календар на България с голям потенциал за привличане на международния интерес.
Сред участниците и гостите ще бъдат представители на: винопроизводството, хранителния бранш с акцент върху гурме сектора, хотелиерския и ресторантьорски бизнес, банки и застрахователни компании, индустриалния сектор, държавни институции и много други гости и ценители на виното и кулинарията.
Стара Загора може да се гордее с великолепната мозайка Дионисиево шествие - една уникална находка в прослава на Бога на виното и веселието.    

Агрополитиката

Красимир Коев представи възможностите за финансиране по Националната лозаро-винарска програма

Красимир Коев представи възможностите за финансиране по Националната лозаро-винарска програма

Изпълнителният директор на Изпълнителната агенция по лозата и виното инж....

Пазари, борси, цени

Близо 700 проби на вина от всички балкански страни се състезаваха в седмия Балкански международен винен конкурс

Близо 700 проби на вина от всички балкански страни се състезаваха в седмия Балкански международен винен конкурс

Близо 700 проби на вина от всички балкански страни се състезаваха в седмия Балкански...

Хранителна индустрия

БАБХ издаде актове за спиране на дейността на екарисажа в Шумен

БАБХ издаде актове за спиране на дейността на екарисажа в Шумен

БАБХ е издал актове за спиране на дейността на екарисажа в Шумен. Констатирани са...

За нас

"Агробизнесът" е месечно луксозно издание, предназначено за собственици на агрофирми, мениджъри, експерти, производители, преработватели и търговци на селскостопанска продукция. Задачата, която си поставя списанието, е да помогне на българския агробизнес в усилията му да достигне високите европейски стандарти. Земеделието и хранителната промишленост в България да станат конкурентни на останалите страни, членки на Европейския съюз.

Галерия