Чезена, 30 ноември 2022 г. – Четири дни, посветени на боровинките, малък плод, който все повече се произвежда и консумира до степен да регистрира увеличение от 35% в световен мащаб, с участието на глобални играчи и водещи технически и научни експерти и международни лидери на общественото мнение. Международните дни на боровинките ще се проведат по време на Macfrut, международния търговски панаир за сектора на плодовете и зеленчуците, от сряда, 3 до петък, 5 май в Римини Експо център (Италия) и ще започнат с „Училище за боровинки“ за млади изследователи на Политехническия университет Марке, планирано за 2 май. Със специален акцент върху символичния плод на 40-ото издание на търговския панаир, това събитие ще бъде организирано от Macfrut, координирано от професор Бруно Мезети от Политехническия университет Марке заедно с Томас Драхорад от NCX Drahorad.
Международните дни на боровинките в Макфрут са планирани да започнат в сряда, 3 май със симпозиума, по време на който ще бъдат разгледани ключови научни теми (генетика, разсадници, хранене, техники на отглеждане, хранителни и биомедицински аспекти) с участието на водещи световни експерти.
Четвъртък, 4 май, ще бъде посветен на глобалните играчи, които ще включват базираната в САЩ Driscoll’s, номер едно производител на разсадници и плодове, и австралийската Costa Group, водещ развъдчик и производител на боровинки. На този ден светлината на прожекторите ще бъде върху пазарните тенденции и производствените показатели, а също така ще бъдат представени казуси на големи световни играчи.
В последния ден, петък, 5 май, обиколки с екскурзовод на тестово поле, което ще бъде създадено в динамичната зона на търговския панаир (Blueberry On Field), ще бъдат проведени от техници и експерти.
„Разработването и разпространението на нови сортове и въвеждането на нови земеделски техники насърчават широкомащабното отглеждане на боровинки в различни производствени райони по света, повишавайки интереса на потребителите, които са привлечени от подобреното качество и целогодишното предлагане“, обяснява Бруно Мезети от Политехническия университет Марке. „Не е толкова лесно обаче да се отговори на търсенето на висококачествени боровинки, тъй като са необходими знания и технически умения. Целта на „Училището за боровинки“ и „Дните на боровинките“ в Macfrut е да предложат уникална възможност за дискусия между изследователи, техници и професионалисти в сектора по всички аспекти, свързани с веригата за производство на боровинки в световен мащаб.“
